バイオフィリア村 製菓部
こんにちは！
今日は、料理用の耐熱シリコーンゴムヘラの魅力や特徴、そして『こんな事まで出来る！』という事柄をまとめて紹介していきます！
普通の炒め物に始まり、フライパンを傷つけずに加熱調理もでき、材料のかき出しもできる…
このように、料理用の耐熱ゴムヘラで出来る事は非常に多く、持っているだけでかなり便利ですので、ぜひ参考にしてみて下さい！
今回もyoutube動画を使いながら解説していきます！
目次
【まずはこの動画から！】料理用の耐熱シリコーンゴムヘラの魅力や特徴をまとめて解説！！
youtubeの動画を使って解説してみましたので、まずはこちらからご覧下さい。
オススメした２本のゴムヘラがこちら！！
今回動画内でオススメした料理用の耐熱シリコーンゴムヘラがこちらになります。
タイガークラウンというメーカーから出ている商品です。
このふたつに関しては、過去記事で特集をしましたので、下記の過去記事を参考にしてみてください！
ふたつのゴムヘラについて詳しくはこちら！
動画
過去記事
【耐熱２０４℃！加熱調理にも強い！！】タイガークラウンの『ウィズ シリコーンゴムヘラ 大 品番１６１０』をレビュー！！
【製菓用の一本としてオススメしたい！】タイガークラウンの『ウィズ シリコーンゴムヘラ 品番７１６２』をレビュー！！
【人気のゴムヘラ２種比較！】タイガークラウンのNo.１６１０とNo.７１６２の料理用シリコンゴムヘラの具体的な違いを紹介！！
この２本のゴムヘラについて詳しく知りたい方は、こちらの過去動画と過去記事をご覧ください。
料理用の耐熱ゴムヘラを使って料理で出来る事！
それでは、料理用の耐熱にゴムヘラの魅力や特徴、出来る事について見ていきましょう！
あくまでも簡単にまとめていきますので、詳しく知りたい方は動画を参照してください！
その①：フライパンを傷つけずに普通の炒め物が出来る！！
耐熱性が２０４℃まであるので、普通に炒め物が出来る！！
しかも、テフロン加工のフライパン等を傷付けずに炒める事が可能！！
ひとつ目の魅力がこちらです。
まず、普通に炒め物を作る事が可能です。
更に、以下のように↓
弾力のある柔らかい素材感のため、フライパンを傷つけずに炒め物をする事が可能となります。
痒い所に手が届くと言いますか、この性質はかなり便利ですよ♪
耐熱でない料理用ゴムヘラでも、１２０℃程度の耐熱性はあります。
しかし、実際の加熱調理となると、上の写真のように溶けが発生してしまうので注意が必要です。
ですので、料理用のゴムヘラを購入する際は、自分のニーズに耐熱仕様が必要かどうかをしっかりと見極めてから購入されるのがオススメです！
その②：鍋底の焦げ付きを防ぐ事ができる！！
一晩経ったカレー等、再度温めるときに鍋底で焦げてしまいやすい食べ物を温める時に、ゴムヘラは重宝します！
ゴムヘラが鍋底から材料をかき出してくれますよ♪
ふたつ目の魅力が、「鍋底のこげつきを防いでくれる事」です。
素材の柔らかさと耐熱性を活かして、このようにザッ！ザッ！！と鍋底に材料がこびりつくのを防いでくれます！
『カレーやシチューを温める時に、鍋底でこげてしまうのを防ぎたいんだよな…』という方にオススメです♪
その③：料理の材料を無駄なくかき出せる！！
フライパンに残った食べ物やボウルに残ったタレ等、素材の柔らかさを活かして無駄なく材料をかき出してくれます！
３つ目の魅力が、「材料を無駄なくかき出せる」という事です。
こちらは、生クリームのパックなのですが、このように最後に残ったバター化したクリームを大量にかき出す事が出来ています！
まさに
『材料を最後まで無駄なくもったいないの精神で使い切りたい…』
と考えている人にピッタリの料理道具と言って良いでしょう！
以下のように↓
ボウルに残ったタレ等もキレイにかき出せますし、また更に↓
スプーン等に残ってしまった粘性のある調味料なども簡単にかき出せます。
まさに、この柔軟性があればこその性質だと言って良いでしょう！
フライパン等の道具を傷つけない所も◎です♪
耐熱ゴムヘラは１本持っておくだけでかなり便利！
いかがだったでしょうか？
今日は、料理用の耐熱ゴムヘラの魅力についてまとめてみました！
自分も実際に愛用していて、本当に使える道具ですので、ぜひ参考にしてみて下さい！
それではまた！
今日紹介した商品がこちら！
まとめのページを作りました！
記事数が多くなってきたので、まとめのページを作りました！
まとめのページを作りました！
こちらから情報を引き出した方がわかりやすいと思いますので、ぜひ活用してみて下さい！
『自家製アイスクリームの作り方まとめ』がこちら！
自家製アイスクリーム作り方まとめ
『自家製アイスクリームの作り方』のまとめがこちらになります。
『クリームソーダ＆メロンソーダまとめ』がこちら！
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『キャプテンシロップまとめ』がこちら！
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『キャプテンシロップ』のまとめがこちらになります。
