バイオフィリア村 製菓部
こんにちは!
今日は、柚子系のジュースや柚子ソーダを作りたい時に便利な「柚子シロップ」を紹介します!
最初に言ってしまいますが、今回の柚子シロップは、定番のメロンやレモン(加糖)に匹敵するレベルの味の良さだと思います!
今日もyoutube動画付きで解説していきますので、ぜひ参考にしてみて下さい!
目次
【まずはこの動画から!】『キャプテンの柚子シロップ』を解説!!
youtubeの動画を使ってこちらの商品を解説してみましたので、まずはこちらからご覧下さい。
以下のような↓
柚子シロップで作る「クリームソーダ」を作りながら、こちらのシロップを解説しています!
【手軽に柚子系ジュースが作れる!】キャプテンの「柚子シロップ」がこちら!!
今日紹介する商品が、こちらの「柚子(ゆず)シロップ」になります。
キャプテン(中村商店)という、実際の喫茶店にも卸している老舗のシロップメーカーの商品です。
今回のシロップは味だけでなく、発色も良くなっていますので、その点にも注目してみて下さい。
「柚子(ゆず)シロップ」の味の評価について
定番のメロンやレモン(加糖)と同じくらいオススメです!!
こちらの柚子シロップは、個人的ベスト3と言っても良いくらいオススメのシロップです!
柚子果汁も10%配合されていて、こういったシロップにしては、柚子の風味もよく出ていると思います。
個人的には、メロンやレモン(加糖)の+αの1本として持っておくと良いかと。
発色が良いのも◎です。
【特に夏にオススメ!!】柑橘系のキャプテンシロップのオススメの飲み方について
レモン果汁+シロップで美味しさUP!!
今日紹介したゆずシロップのような柑橘系のシロップには、上のようなレモン果汁100%を少しだけ加えて飲むのがオススメです!
特に、夏の暑い日にこれを入れると最高ですよ♪
自分は、こちらのヒカリ食品のオーガニックレモン果汁100%をいつも使用しています。
こういった天然果汁をプラスする事で
①:シロップ独特の人工的な味も弱くなる
②:酸っぱさが少し強くなり、かつ自然な味が強くなる
といった効果があります。
レモン果汁の添加は、このように出来上がりのジュースに少量入れるだけでOKです!
そして最後に、マドラーでかき混ぜてください。
美味しいですよ♪
クリームソーダ作りにオススメの道具3選!!
愛着の持てる道具で、長くクリームソーダ作りを楽しもう!
クリームソーダを作るには、どうしてもアイスを作る必要が出てくるので、道具をいくつか揃えなくてはいけません。
その道具に関して、『自分も愛用していて、かつ、長く使えて愛着の持てるオススメ品』を3点厳選して紹介していきますので、ぜひ参考にしてみて下さい!
その①:貝印のアイスクリームメーカー
アイスクリーム作りは、こちらの商品を使用してアイスを作っています。
道具自体も安価で、作りやすいのが特徴的です。
『貝印のアイスクリームメーカー』について詳しくはこちら!
動画
過去記事
【これだけ見ればOK!】貝印のアイスクリームメーカーホワイトを徹底レビュー!!動画
過去記事
【これだけ見ればOK!】貝印の「リラックマアイスクリームメーカー」を徹底レビュー!!『貝印のアイスクリームメーカー』について、詳しくはこちらをご覧ください。
その②:ゼロールのスクープ
ふたつ目に紹介するのが、球形のアイスを作るための『スクープ』という道具になります。
このように、アイスをかき出して
簡単に球形のアイスを作る事が可能です♪
ディッシャーでも球形のアイスを作れますが、自分はスクープの方がオススメです。
(※その理由は、また後日解説する予定です。)
その③:アイスの保存容器
作ったアイスの保存容器に関して、自分はこちらの商品を使用しています。
『貝印のアイスクリームメーカーで一度に作ったアイスを全て入れる事ができ、かつ、ディッシャーやスクープとのサイズ感も抜群!』
といった魅力のある商品です。
半年がかりでやっと見つけた『これだ!』と思える数少ない商品のひとつです。
『アイスの保存容器』について詳しくはこちら!
動画
過去記事
【半年がかりでやっと見つけた!】アイスクリームディッシャー・スクープ用として使える「自家製アイスのオススメ保存容器」を紹介!!『アイスの保存容器』について、詳しくはこちらをご覧ください。
手軽に柚子系のドリンクが作れる「柚子シロップ」でした!!
いかがだったでしょうか?
今日は、キャプテンの「柚子シロップ」を紹介してきました!
シロップの味を言葉で伝えるのは難しいですが、今回のシロップは自分の中で「ベスト3に入る」くらい味の良い商品だと思いますので、ぜひ参考にしてみてください!
それではまた!
今まで紹介したキャプテンシロップの個人評価まとめ
今日紹介した商品がこちら!
まとめのページを作りました!
記事数が多くなってきたので、まとめのページを作りました!
まとめのページを作りました!
こちらから情報を引き出した方がわかりやすいと思いますので、ぜひ活用してみて下さい!
『自家製アイスクリームの作り方まとめ』がこちら!
自家製アイスクリーム作り方まとめ『自家製アイスクリームの作り方』のまとめがこちらになります。
『クリームソーダ&メロンソーダまとめ』がこちら!
クリームソーダ&メロンソーダまとめ『クリームソーダ&メロンソーダ』のまとめがこちらになります。
『キャプテンシロップまとめ』がこちら!
キャプテンシロップまとめ『キャプテンシロップ』のまとめがこちらになります。